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！家常家常

本文目录

1. 蒜蓉蒸虾做法王刚
2. 清蒸龙虾高压锅做法
3. 虾仁的龙虾龙虾12种做菜菜谱

蒜蓉蒸虾做法王刚

材料

波龙1只 ，大虾8只  ，蒸虾做法蒸虾做法生菜30克 ，大全大全葱段
、家常家常姜片各15克
，龙虾龙虾料酒15克，蒸虾做法蒸虾做法精盐3克，大全大全胡椒粉0.5克，葱姜汁10克。

做法

1 、波龙剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克 ，精盐1.5克 ，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱 、姜不用。

2、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净 ，用余下的料酒、精盐、胡椒粉
、葱姜汁拌匀腌渍入味 。

3
、波龙放入蒸锅内
，大虾放入蒸锅内 ，用大火蒸15分钟左右至熟透取出。波龙放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成。

清蒸龙虾高压锅做法

原料 ：龙虾1只（约500克）

调料：黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克
、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油1个汤匙

1 、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段 。姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内 ，加入料酒、葱姜汁、精盐 、白糖，腌溃入味。

3、将龙虾放入高压锅内 ，放上葱段
，姜片
、入蒸锅内，蒸至熟透取出 。拣去葱段、姜片不用 。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

虾仁的12种做菜菜谱

虾仁菜谱:虾仁炒青豆，锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾，虾仁炒海参海米，麻辣小龙虾?? ，青蒸虾(用辣子，大蒜就酱)，鱿鱼海参虾仁汤，虾仁水饺(也叫水晶虾饺)，水煮虾，蒜蓉虾仁，香卤小龙虾 ，烧烤虾仁，火锅虾(配豆皮
，豆芽 ，香菜 ，木耳
，魔芋 ，香菇 ，生菜各种丸子等)。

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